Frosts Morakniv Wide Boning 7157UG černý 157mm vykosťovací nůž

Vykosťovací nůž se švédskou nerezovou ocelí tvrdosti 57-58 HRC a rukojetí z polyamidu. Rovná čepel 157 mm je vhodná pro porcování vepřového, jehněčího i drůbežího masa.

Švédský kuchyňský nůž vysoké kvality usnadňuje a urychluje každodenní práci v kuchyni.

Tuhá rovná čepel o délce 157 mm je vyrobena ze švédské nerezové oceli s tvrdostí 57 až 58 HRC. Ocel se vyrábí metodou válcování za studena a následně se kalí zamrazením při teplotě -80 °C, což zajišťuje maximální tvrdost a dobré zachování hran. Díky vlastnostem oceli se nůž snadno brousí a dlouho si udržuje ostrost.

Nůž je součástí série Frosts UG, pro kterou je typická rukojeť z polyamidu s povrchovou strukturou vytvořenou mikrotryskáním, jež zajišťuje optimální tření v ruce. Nůž je určený pro praváky i leváky a doporučuje se pro zpracování a porcování vepřového, jehněčího nebo drůbežího masa. Čepel je špičatá, provedená v lesklé kovové úpravě, rukojeť je matná.

Parametry

• Materiál čepele: švédská nerezová ocel
• Tvrdost oceli: 57-58 HRC
• Délka čepele: 157 mm
• Zpracování oceli: válcování za studena, kalení zamrazením při -80 °C
• Materiál rukojeti: polyamid s povrchem upraveným mikrotryskáním
• Barva rukojeti: černá
• Barva čepele: stříbrná
• Série: Frosts UG
• Určení pro: praváky i leváky
• Vhodné pro zpracování: vepřového, jehněčího a drůbežího masa

O značce Morakniv Frosts

Morakniv Frosts má dlouholetou tradici výroby kvalitních nožů pro profesionální uživatele. Nože této značky si cení jak jednotliví uživatelé, tak firmy v potravinářském průmyslu, a to díky jejich dlouhé životnosti a odolnosti. Mnohé modely jsou přizpůsobené konkrétním účelům, například pro jatka nebo řeznictví, kde jsou nároky na materiál i kvalitu obzvlášť vysoké.

Pečlivě vybraná ocel umožňuje nabrousit nůž do téměř extrémní ostrosti, která zároveň dlouho vydrží. To má význam především při dlouhém pracovním dni, kdy opakované přerušování práce kvůli broušení stojí čas, energii i soustředění.

Rukojeť je ergonomicky tvarovaná tak, aby se nůž stal přirozeným prodloužením ruky a umožnil pracovat s potřebnou přesností a citem. Jde o vykosťovací nůž pro zpracování masa v kuchyni i v profesionálním prostředí, který spojuje odolnou švédskou ocel s rukojetí navrženou pro dlouhé a pohodlné používání.

Dodání produktu Frosts Morakniv Wide Boning 7157UG černý 157mm vykosťovací nůž

Toto zboží Vám můžeme dodat až domů nebo na výdejní místo. Nabízíme širokou nabídku způsobů přepravy za nízké ceny.

Jste z okolí Zlína? Na naší prodejně (prodejna Zlín) si můžete předem objednané zboží vyzvednout a před samotným nákupem prohlédnout i vyzkoušet velikost (např. textil, obuv, brusle, apod.). Zboží doporučujeme předem objednat - ne vše máme na prodejně okamžitě skladem (zobrazit dostupnost produktu).