Grada Publishing Doplnky stravy

Kniha uznávaného odborníka na výživu je venovaná doplnkom stravy ako kategórii potravín, ktorá má uplatnenie v každodennom živote i v športe a významne sa podieľa na prevencii degeneratívnych chorôb. Je určená výživovým poradcom, športovcom, študentom zdravotníckych a potravinárskych študijných odborov, zdravotníckym pracovníkom i pracovníkom v potravinárskom priemysle. Poslaním knihy je vyzbrojiť čitateľa základnými znalosťami o doplnkoch stravy, ich formách, druhoch a indikáciách, aby sa nestával lacnou obeťou podomných distribútorov bezcenných preparátov, ohrozujúcich jeho zdravie a mnohokrát ignorujúcich legislatívne pravidlá. Mala by mu pomôcť získať istotu, že vybraný doplnok v žiadnom prípade neublíži, ale naopak pomôže dosiahnuť niektorý z vytýčených cieľov - zdravotných, výživových, kondičných, športových a ďalších. Autor objasňuje neprehľadnú a mnohokrát nepresnú nomenklatúru a uvádza mnoho tipov na doplnky stravy, ktoré môžu poslúžiť ako východisko pre konzultáciu s odborníkom.

O autorovi

Ing. Ivan Mach, CSc.

Ako vedúci výskumný a vývojový pracovník pôsobil na mnohých pracoviskách chemického a potravinárskeho priemyslu. Od sedemdesiatych rokov sa venuje výživovému poradenstvu a odbornej športovej a dietologickej publicistike. Je autorom mnohých titulov, prekladov, odborných publikácií a prednášok o výžive, rediguje výživu v odbornom magazíne Muscle&Fitness od počiatku vychádzania. V osemdesiatych rokoch pôsobil ako predseda Výboru zväzu kulturistiky ČSTV, ako rozhodca, tréner a manažér vrcholových športovcov. Teraz je lektorom radu vzdelávacích kurzov, odborným garantom akreditovaného kurzu Nutris(r) a prednáša výživu na 1. lekárskej fakulte UK, FSS Masarykovej univerzity v Brne a VŠ Palestra. Je prezidentom Aliancie výživových poradcov ČR a bol menovaný súdnym znalcom v odbore výživy.


Odpovědný subjekt v EU: Grada Publishing a.s., U Průhonu 22, 170 00 Praha 7, ČR, info@grada.cz

Dodání produktu Grada Publishing Doplnky stravy

Toto zboží Vám můžeme dodat až domů nebo na výdejní místo v ČR i SK. Nabízíme širokou nabídku způsobů přepravy za nízké ceny.

Jste z okolí Zlína? Na naší prodejně (prodejna Zlín) si můžete předem objednané zboží vyzvednout a před samotným nákupem prohlédnout i vyzkoušet velikost (např. textil, obuv, brusle, apod.). Zboží doporučujeme předem objednat - ne vše máme na prodejně okamžitě skladem (zobrazit dostupnost produktu).