GymBeam Tagatóza 250 g

Tagatóza – sladidlo s 92 % sladkosťou cukru, ideálne na prípravu sladkých jedál i nápojov

Tagatóza je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá plnohodnotnú náhradu cukru bez kompromisov v chuti. Ide o monosacharid, ktorý sa v prírode bežne vyskytuje v menšom množstve napríklad v ovocí či mliečnych výrobkoch. Jeho hlavnou prednosťou je chuťový profil, ktorý je takmer totožný s klasickým cukrom. Dosahuje približne 92 % jeho sladkosti, čo umožňuje veľmi jednoduché dávkovanie v pomere 1:1. Nemusíte tak zložito prepočítavať gramáž vo svojich obľúbených receptoch.
 
To, čo tagatózu odlišuje, je jej správanie v kuchyni. Pri tepelnej úprave totiž reaguje podobne ako cukor a dokáže skaramelizovať. To z nej robí absolútnu jednotku na pečenie, kde pomôže vykúzliť lákať zlatistú farbu a dodá dezertom príjemný karamelový podtón. Je tak ideálna pre fitness recepty, pri ktorých si chcete dopriať dokonalý vizuálny i chuťový zážitok, či už pečiete bábovku, sušienky alebo pripravujete sladké omáčky.
 
Okrem kulinárskych vlastností ponúka aj funkčné benefity. Konzumácia potravín či nápojov obsahujúcich tagatózu namiesto iných cukrov vedie k obmedzeniu nárastu hladiny glukózy v krvi po ich konzumácii (v porovnaní s jedlami obsahujúcimi cukor). Zároveň platí, že konzumácia potravín či nápojov obsahujúcich tagatózu namiesto iných cukrov prispieva k zachovaniu mineralizácie zubov.
 
Vďaka praktickej forme prášku sa ľahko zapracováva do cesta, krémov či nápojov. Navyše neobsahuje lepek, laktózu ani GMO. Hodí sa tak pre vegánov i všetkých ostatných, ktorí hľadajú funkčnú alternatívu k bežnému cukru. Osladte si život a zaradte tagatózu do svojich každodenných receptov.
 

Tagatóza a jej výhody

• sladidlo s autentickou chuťou
• dosahuje 92 % sladkosti bežného cukru
• jednoduché dávkovanie v pomere 1:1
• pri pečení karamelizuje (dodáva farbu a chrumkavosť)
• skvelá prísada do báboviek, sušienok a dezertov
• nahradením iných cukrov obmedzuje nárast glukózy v krvi
• pri náhrade iných cukrov prispieva k zachovaniu mineralizácie zubov
• neobsahuje lepok, laktózu ani GMO
• vhodná pre vegánov

 

Zloženie

D-tagatóza.
 

Dávkovanie

Použite na sladenie namiesto cukru v rovnakom množstve 1:1. 1 odmerka obsahuje 5 g tagatózy.
 

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty	100 g	5 g	*RI 5 g
Energetická hodnota	1250 kJ / 300 kcal	63 kJ / 15 kcal	1 %
Tuky	0,0 g	0,0 g	0 %
- z toho nasýtené mastné kyseliny	0,0 g	0,0 g	0 %
Sacharidy	100 g	5,0 g	2 %
- z toho cukry	100 g	5,0 g	6 %
Bielkoviny	0,0 g	0,0 g	0 %
Soľ	0,00 g	0,00 g	0 %
D-tagatóza	100 g	5,0 g	-

*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8400 kJ / 2000 kcal).
 

Upozornenie

Stolové sladidlo na báze tagatózy. Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Tagatóza použitá v množstve presahujúcom 15 g na porciu môže vyvolať preháňavé účinky.


Zodpovedný subjekt v EÚ: GymBeam GmbH Unter den Linden 21, 10117 Berlin, Germany, email: info@gymbeam.de

Dodanie produktu GymBeam Tagatóza 250 g

Tento tovar Vám môžeme dodať až domov alebo na výdajné miesto. Ponúkame širokú ponuku spôsobov prepravy za nízke ceny.